Future Fields - середовище для виробництва клітинного м'яса
14 Feb 2023
Future Fields - канадський стартап, який прагне розширити межі споживання клітинного м'яса. Компанія розробляє середовища, які дають змогу клієнтам виробляти вирощене в лабораторії м'ясо за нижчою ціною. Цього вдалося домогтися за рахунок власної платформи EntoEngine, саме вона виробляє біоактивні та інші рекомбінантні білки, які є стійкішими та економічнішими, ніж аналоги.