Це метод вирощування рослин без використання ґрунту, де корені рослин занурюються в розчин поживних речовин, який називається "резервуар". Гідропоніка зазвичай використовується для вирощування овочів, ягід, трав та інших рослин, де краще контролювати поживний баланс.
Приклад: Компанія "BrightFarms" використовує гідропоніку для вирощування овочів у великій місті в контрольованих умовах, забезпечуючи свіжі овочі місцевому ринку.